|
В пиве "Толстяк 'Доброе'", продаваемом в Смоленске, были обнаружены бактерии кишечной палочки
18.07.2001. Согласно пресс-релизу Госторгинспекции, в пиве "Толстяк 'Доброе'", продаваемом в Смоленске, были обнаружены бактерии кишечной палочки.
Газета "КоммерсантЪ" опубликовала ответное заявление Ирины Кибиной, вице-президента Sun Interbrew.
Тест в Смоленске, во время которого в пиве "Толстяк" была выявлена опасная инфекция, сопровождался грубыми нарушениями процедуры проверки. По словам госпожи Кибиной, вопреки требованию санитарных правил и норм #2.3.2.560-96 отобранные для анализа образцы пива не были опечатаны, а значит, не могли использоваться для проверки. Кроме того, заявила госпожа Кибина, при неудовлетворительном результате теста сотрудники Госторгинспекции должны были дополнительно проверить партию пива, в которой была обнаружена инфекция, чего в случае с "Толстяком" сделано не было.
Не удовлетворившись результатами официальной проверки, Sun Interbrew разослала образцы пива "Толстяк" из той самой партии, в которой была обнаружена кишечная палочка, в независимые лаборатории Курска, Пущино и лабораторию московского НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности. По словам Ирины Кибиной, тесты, проведенные в этих учреждениях, заключения Госторгинспекции не подтвердили.
|
|